আসসালামুয়ালাইকুম
আজ আমি বাঙালীর ঐতিহ্যবাহী 'সংসার পিঠা'/ 'মাংস পিঠা' তৈরির একটি ছোট্ট কৌশল শেয়ার করলাম। এই কৌশলটি আমি নিজে থেকে শুরু করি। কারণ আমার দাদু-নানুরা যে পদ্ধতিতে ব্যবহার করতেন, সে পদ্ধতিতে আমার খুব ঝামেলা লাগত, কেননা প্রতিটি পিঠার একই সাইজ হতো না। তাই আমি বিভিন্ন উপায়ে চেষ্টা করেছিলাম, নিজের মত করে। তারপর এভাবে তৈরি করার পর থেকে আমি এভাবেই তৈরি করি এখন। আমি জানি না অন্য কেউ এভাবে বানায় কিনা। আমার জন্য,এটি সম্পূর্ণরূপে আমার রান্নার উপায় যেহেতু আমি এটি কারো কাছ থেকে শিখিনি, আমি চেষ্টা করে চেষ্টা করে শিখেছি। যাইহোক, এই পদ্ধতিতে খুব সহজেই এবং কম সময়েই তৈরি করা সম্ভব খুবই মুখরোচক বাংলার পিঠা 'ঝাল পিঠা' বা 'মাংস পিঠা' বা 'সংসার পিঠা'। আশা করি আপনাদের আজকের ভিডিওটি ভাল লাগবে।
ভিডিওটি দেখার জন্য অনেক অনেক ধন্যবাদ।
খুব খুশি হব যদি লাইক, কমেন্ট করেন আর আমার চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করে পাশে থাকবেন প্লিজ প্লিজ।
ভাল থাকবেন। নিরাপদ থাকুন সুস্থ থাকুন।
আল্লাহ্ হাফেজ।
hi there. Assalamualaikum everyone
today i shared a little trick to make bengali pitha called 'sangsar pitha'/ 'mangsho pitha' in traditional shape. it's a trick that i start doing all by myself. because i struggled a lot to give same shape for every piece in the way my grandma used to make, in a traditional way. so i tried different ways to cut & make. so after all , i came up with this trick. i don't know if anyone else have tried it or not. as for me, it's totally my way of cooking as i didn't learn it from anyone, i learned it by trying and trying. however, in this method, it's super easy & time saving trick to make this yummy pitha just as a traditional shape. hope you enjoyed today's video.
thanks for watching.
it would be lovely if you like, comment & subscribe to my channel.
take care. stay safe stay healthy.
Allah hafeez
________________________________________
keywords & tags:
#shorts #songsarpitha #mangshopitha #jhalpitha #shorts #shortsbeta #youtubeshorts #সংসারপিঠা #মাংসপিঠা #ঝালপিঠা #পিঠাকাটা #পিঠাকাটারপদ্ধতি #সমুচা #সমুচাপিঠা
samosa recipe,how to make samosa,easy samosa recipe,somocha,samocha recipe,samocha recipe bangla,beef samosa recipe,mangso somocha,samosa recipe,bangla recipe,সমুচা রেসিপি,মাংস সমুচা,মাংসের সমুচা রেসিপি,bangladeshi pitha recipe,jhal pitha,pitha recipe,মাংস পিঠা,মাংস পিঠা রেসিপি,মাংস পিঠা বানানো,bangladeshi pitha recipe,pitha recipe,mangsho pitha recipe,mangsho pitha,mangsho pitha design,মাংস পিঠা,mangsho pitha,ঝাল পিঠা,সংসার পিঠা,মোরগ সংসার পিঠা,pitha recipe,bangladeshi pitha recipe,mangsho pitha,sangsar pitha,sangsar pithai,bangladeshi pitha recipe,jhal poa pitha,jhal pitha recipe,jhal pitha,jhal pitha recipe banglar rannaghor,dough cutter,diy projects,sourdough bread scoring technique,dough cutting,dough cutting asmr,dough cutting machine,scoring bread with lame,scoring bread techniques,scoring bread patterns,bread cutting techniques
0 Comments